19 de novembro de 2012

De cara nova.



O tema do Agridoce não era modificado desde Maio, decidi que precisava de alguma mudança drástica na minha vida e mudei (ou melhor, modifiquei o layout). Vocês lembram do que estava antes? Gostaram desse? Enfim, que este me dê o ânimo necessário para blogar mais constantemente. Mas não esperem nada de mim por enquanto, a semana de provas já começou e é aquele "Deus nos acuda" de sempre. Alguém mais não consegue esperar pelas férias? Cadê o controle de Click pra adiantar esse restinho de ano letivo que está sobrando?

10 de novembro de 2012

Vamos pra cozinha?

Sharon Hwang e Mike Matas desenvolveram esse projeto inspirador que pra mim, amante de culinária (e sonhador que pretende cursar gastronomia pelo puro prazer de ser capaz de cozinhar um jantar romântico e especial para minha futura esposa) é simplesmente íncrivel.

Mike Matas foi contratado pela Apple (aos 19, DEZENOVE ANOS) devido ao sucesso de um app criado por ele, chamado Delicious Library e ficou por lá entre 2005 e 2009. Atualmente é Product Designer no Facebook, foi trabalhando que conheceu a Sharon, que já foi Senior Art Director na Apple e hoje é Product Designer também no Facebook. Tal relacionamento resultou na criação do mycookingdiary.com, um blog onde a Sharon compartilha suas receitas e experiências culinárias.

Até aí tudo bem, né? Nada demais... um casal talentoso e um blog sobre comida. Mas o que mais me chamou a atenção foi o cuidado para com as delicadezas do ato de cozinhar. O blog é bonito e dinâmico (o que era de se esperar já que é comandado por duas pessoas que sabem o que fazem quando o assunto é visual e praticidade no mundo digital), a grande atração são as lindas fotografias que ilustram os posts e te fazem querer sair correndo pro mercado comprar ingredientes e tentar experimentar alguma coisa no fogão.

Se tu não gostas de cozinhar, vale ao menos visitar o instagram da Sharon, porque ver fotos bonitas NUNCA cansa. Aqui vão algumas pra vocês terem uma ideia.

sanduíches abertos pro brunch
espaguete ao molho pesto com pinhões arrumados encima de heirloom tomatoes.
Salmão com "vegetais da primavera".


Links: My Cooking Diary (blog), Twitter da Sharon, site do Mike (com fotografias dele, projetos e informações).


Vocês gostam de cozinhar? Já se aventuraram no fogão pra agradar alguém? E por questão de pura sobrevivência? Eu já, e foi bem gratificante. Nem sempre a gente vai ter a mãe por perto pra fazer tudo, né? É bom estar preparado! :)
 

julho agridoce

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